しのわずり☆日記 ASIA-FRANCE VU PAR・・・
亜細亜ところどころ。フランスところどころ。 中華かぶれの日々を送る元フランス好きの日記です。
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おみくじガレット
 Galette des Rois(ガレット・デ・ロワ)をいただいてきました238
 
 さくさくのパイ生地と中のアーモンドクリームが素朴でおいしいんですよねー♪
 
 フランスで新年に食べられている伝統的な焼き菓子のひとつ。
 あわせて運だめしもできちゃう、いわば”おみくじガレット”なのです。

 Galette des Roisは”王様のお菓子”という意味。
 その名のごとく、その日の王様・女王様を選べるのが、このお菓子の楽しいところ221
 大きなガレットの中に、ひとつだけfève(フェーヴ)と呼ばれる陶器のお人形をしのばせ焼いておき、切り分けて「ガリッ。」 このfèveが当たったひとが王・王妃に選ばれます。
 日本のおみくじや、王様ゲーム? みたいなノリなのかも。229
 
 王様に選ばれると20がもらえ、みんなから祝福されます。
 これが、ちょっと・・・うれしい。398(笑)
 なんだか楽しいので、私もずっと「おめでとー424」 お祝いしたり、されたりしてたのですが、さっき調べたらちゃんと謂れがあったんですネ356
 なんでも東方三賢人によってイエス・キリストが神の子として見出された、キリスト教の公現節(Epiphany)にちなんでいるものだとか。 恥ずかしながら、食べちゃった後で知りました・・・
 そう考えると、あのちゃっちぃ紙の王冠にすら重みを感じてしまうなぁ。。。
 今年は王様にはなれなかったけど、次からはこころしてGalette des Roisをほおばることにします。
 みなさまもよろしければお試しくださいませー。

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【2008/01/20 01:48】 | フランスいろいろ | トラックバック(0) | コメント(2) |
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コメント
さすがフランス好きな小桃さんっ。ガレット・デ・ロアでお祭りしたんですねっ。
わたしは製菓教室で作ったことあるけれど、実は1月に作って祭りをしたことはないんです。
来年パーティーをやるとしたら、つくってみようかなっ。フェーブはいろんな形があって、本当にかわいいですよねっ。わたしも、キリストにちなんだユリカゴとか赤ちゃん(キリスト)のものなどをもっています~。

【2008/01/20 23:35】 URL | やよい #-[ 編集]
☆やよいさん
ガレットの焼けるやよいさんって、スゴイーv-433
なんだかあのサクサクがムヅかしいような気がするんですけど、作れるものなんですか? 尊敬しちゃいます。
ガレロワはお楽しみがある分、わくわくわいわいできていいですよねー♪
フェーヴは当たったことないんですよ。 今年は友人ふくめ全敗でしたしーi-229
数年前に当たって女王になれた時は、金貨もどきだったし、ご縁いまだありませぬ。
お人形が入ってた方が、びっくりだし、うれしいかも。
やよいさんせっかくお持ちなんでしたら、ぜひぜひガレ・ロワ・パーティー楽しんでみてください。
自家製ガレットでパーティなんて、すてきかもーv-238
【2008/01/21 02:07】 URL | 小桃 #S7DRU.KM[ 編集]
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暑い風がなつかしい。
この映画を観たせいか、
台湾熱にうかされてます。
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今年は台湾へ行きたいなー♪
 
どっぷりASIAに、ちょっぴりFRANCE。
くるくるキョロキョロ
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気ままにいろいろ書いてます。
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